ENCIMERAS Y PARRILLAS PROFESIONALES
PARRILLAS ENCIMERAS Y PROFESIONALES
Con sólo ver las parrillas y estufas de Wolf sentirá su corazón latir más rápido, con sus diseños elegantes y simples. Sólo use cualquiera de ellos y la pasión se encenderá. De gas, eléctrica o de inducción, sin importar cuál elija, se obtiene el control profesional en fuego alto y bajo que le permite cocinar con confianza y que garantiza resultados deliciosos.
PARRILLAS DE GAS
Imagine derretir chocolate fino sin abrasarlo o hervir con gentileza una salsa bearnesa a la perfección. Es esta delicadeza de baja temperatura – desarrollada por más de ocho décadas en cocinas profesionales – la que distingue a las parrillas de gas de Wolf. Los dobles quemadores sellados otorgan sólo un mero soplo de llama, luego encienda el poder Btu alto que necesita para asados con calidad de restaurante y hervor más rápido.
En anchos de 15″, 30″ y 36″, nuestras parrillas encajan fácilmente en casi cualquier diseño de cocina.
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PARRILLAS DE INDUCCIÓN
La inducción magnética es una tecnología de cocción de sorprendente precisión, potencia y eficiencia. La superficie de la parrilla no se calienta, solamente los utensilios de cocina, de forma rápida y con el calor perfectamente distribuido. Encienda o disminuya la potencia de un elemento, y la respuesta de la temperatura es instantánea – hasta 40% más rápido que el gas o el eléctrico.
Obtenga calor alto rápido como relámpago o bajo muy bajo– el control exacto necesario para cualquier platillo – todo en una parrilla que es altamente eficiente, segura y fácil de limpiar.
PARRILLAS DE INDUCCIÓN
PARRILLAS ELÉCTRICAS
Sabía que las parrillas eléctricas son seguras, de energía eficiente y fáciles de limpiar. La parrilla eléctrica de Wolf añade otra ventaja: estimulante potencia de cocción y rendimiento. Ofrece asados con calidad de restaurante y hierve rápidamente en el extremo superior, con una finura de gama baja que incluye un ajuste de True Simmer en todos los elementos e incluso un elemento cuenta con el ajuste “one-touch Melt” para derretir alimentos como el chocolate fino.
Todo en un paquete elegante, sofisticado, que engalana cualquier cocina.
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PARRILLAS SELLADAS
Hay una razón que muchos chefs profesionales elijan cocinar con gas: el control. Wolf ha tomado el control hasta un nivel más arriba con sus quemadores sellados duales patentados. Los puertos de flama superior entregan calor máximo para asado con calidad de restaurante y hervor más rápido, mientras que los puertos inferiores disminuyen a sólo un respiro de la flama constante para hervores y derretimientos delicados.
Disponible en 30″, 36″ o 48″.
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